O Prêmio Pacto Contra a Fome celebra e reconhece iniciativas que trabalham para promover a segurança alimentar e reduzir o desperdício de alimentos no Brasil , colaborando para atenuar desigualdades e desenvolver sistemas alimentares sustentáveis. Nas edições de 2023 e 2024, mais de 800 organizações se inscreveram nas categorias Promoção da Segurança Alimentar e Redução do Desperdício de Alimentos, 119 iniciativas foram finalistas e 12 foram premiadas com 100 mil reais cada e uma mentoria financeira.
Estamos contando as histórias dos 65 projetos selecionados para a segunda fase da edição de 2024 na série Aliment(ação): quem está por trás do combate à fome no Brasil. Hoje, você conhece a Unidos Alimentando Vidas.
Sobre a iniciativa
Pequenos produtores e produtoras são parte importante da cadeia produtiva de alimentos, e a valorização e suporte do seu trabalho é fundamental para a transição dos sistemas alimentares e a garantia da segurança alimentar. Isso porque esse tipo de produção geralmente utiliza técnicas agrícolas sustentáveis, preserva o meio ambiente e valoriza as tradições culturais locais, além de abastecer o mercado interno com alimentos frescos e saudáveis. Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), mais de 80% dos alimentos produzidos no mundo vem de propriedades familiares, por exemplo.
Foi para apoiar esse tipo de produção que o projeto Fazendinha de Insetos nasceu. Desenvolvido pela Enactus, uma entidade sem fins lucrativos da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), ele oferece um suporte sustentável para pequenos criadores de peixes e aves; um suplemento proteico mais acessível para alimentar a criação, diminuindo os custos de produção e, assim, aumentando sua renda.
Esse suplemento é produzido a partir das larvas da mosca-soldado-negra (Hermetia illucens), que são alimentadas com resíduos orgânicos compostos por alimentos que seriam descartados. Método que não apenas garante uma produção sustentável de alimento para os animais, mas também auxilia na gestão eficiente de resíduos orgânicos, promovendo uma abordagem ecológica de conversão em recursos valiosos.
O público-alvo direto da iniciativa são pequenos produtores de peixes e aves, fundamentais para a produção sustentável de alimentos, e suas comunidades. Ao utilizar o suplemento na alimentação da criação, os peixes e aves crescem mais saudáveis e com maior valor agregado para o consumidor final, o que promove uma cadeia produtiva mais eficiente que também beneficia as comunidades com alimentos mais nutritivos e acessíveis.
Resultados alcançados
O projeto monitora indicadores de impacto voltados à comunidade de aquicultores e piscicultores parceiros, atualmente em fase de mapeamento detalhado pela equipe, e registra a quantidade de matéria orgânica coletada. Em termos de indicadores de resultados, destaca o desenvolvimento de parcerias estratégicas com fornecedores locais de resíduos orgânicos – até o momento, foram coletados aproximadamente39 kg que iriam para o lixo, reforçando o perfil sustentável da proposta.
“Para mim, o principal impacto do projeto está na gestão de resíduos. Sempre me preocupei muito com a quantidade de lixo que produzimos e descartamos no mundo, e acho essencial que encontremos maneiras de reciclar, devolvendo à terra aquilo que veio dela. Além disso, esperamos melhorar a vida dos piscicultores à medida que o projeto se desenvolve.” – Letícia Martins, gerente do Fazendinha.
Como apoiar
Acompanhar e divulgar o perfil @fazendinhadeinsetos no Instagram amplia a visibilidade do projeto, e por lá também é possível entrar em contato para colaborar diretamente com doações de resíduos orgânicos, como cascas de frutas, legumes e verduras, que vão alimentar as larvas e promover um fim sustentável para esses resíduos.
