Notas técnicas e estudos

Confira o que aprendemos analisando os preços dos alimentos mensalmente em 2025

Queda dos preços dos alimentos in natura traz alívio, mas juros altos ainda pressionam orçamento neste fim de ano

Entenda este e outros resultados das pesquisas do IBGE de 2024 e como estados e municípios estruturam políticas de segurança alimentar

Elaborada com especialistas do INCT de Combate à Fome da USP, a análise mostra avanços impulsionados por políticas públicas e inclusão produtiva, mas alerta para as desigualdades que ainda marcam gênero, território e raça

Especialista aponta desafios para garantir o futuro da produção e do acesso aos alimentos para a população brasileira As mudanças climáticas já estão transformando profundamente os sistemas alimentares no Brasil e no mundo. Essa relação é complexa e bidirecional: enquanto a produção, transporte e descarte de alimentos são responsáveis por cerca de um terço das […]

O Brasil voltou a sair do Mapa da Fome. A nova edição do relatório The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI) 2025, elaborado por FAO, IFAD, UNICEF, WFP e OMS, confirma que o país atingiu novamente o critério de menos de 2,5% da população em situação de subalimentação, o mesmo resultado […]

Inflação de alimentos recua, mas custos de energia elétrica mantém pressão no orçamento das famílias brasileiras

Entenda como o aumento da inflação em outras categorias fora a alimentação compromete a segurança alimentar

Cerca de 70% da população brasileira não pode pagar por uma cesta de alimentos sustentável* e arcar com outras despesas básicas

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