Nos anos 1990, o sociólogo Herbert de Souza, o Betinho, mobilizou o país em uma das maiores campanhas da história brasileira contra a fome. Sua atuação mostrou que a sociedade civil tem uma participação decisiva na garantia do direito à alimentação.
O símbolo da cidadania no Brasil também comprovou que enfrentar a fome exige muito mais que políticas públicas: é necessário envolvimento coletivo, urgência e solidariedade. Décadas depois, esse espírito segue vivo no trabalho de centenas de organizações que atuam na luta contra a insegurança alimentar.
Saiba mais sobre o papel das ONGs no combate à fome e ao desperdício de alimentos no Brasil, conheça algumas das principais iniciativas e explore outros projetos por meio do HUB do Pacto Contra a Fome.
Papel das ONGs contra a fome no Brasil
As organizações não governamentais (ONGs) exercem um papel essencial no combate à fome no Brasil, especialmente onde o Estado não consegue atuar de forma eficaz. Na área da segurança alimentar, essas entidades funcionam como uma linha de frente — muitas vezes a única — para garantir o acesso à comida em comunidades vulneráveis.
Durante a pandemia de Covid-19, a atuação das ONGs foi fundamental para minimizar os impactos da crise humanitária gerada pela escassez de renda e alimentos. Diante do colapso na saúde e na economia, as organizações da sociedade civil se mobilizaram rapidamente.
Diversas delas formaram coalizões emergenciais, inclusive instituições que não atuavam diretamente com alimentação, para organizar a arrecadação de alimentos e distribuição de cestas básicas e marmitas. Ao mesmo tempo, centenas de novas ONGs foram criadas para atender à crescente demanda por ajuda humanitária.
Muitos dos 64 milhões de brasileiros vivendo com algum grau de insegurança alimentar em 2023, segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua), foram amparados por organizações não governamentais — seja de maneira emergencial ou por meio de projetos de médio e longo prazo, como capacitação profissional, hortas urbanas, cozinhas comunitárias ou programas de educação alimentar.
Outro ponto de destaque é a capacidade das ONGs de estabelecer parcerias estratégicas com o setor privado e o poder público. Por meio de editais, doações e convênios, essas organizações ampliam seu alcance, constroem soluções duradouras e tornam suas ações mais sustentáveis. Em muitos casos, são elas que articulam políticas públicas locais e servem como ponte entre a população e os serviços do Estado.
Apesar das limitações de financiamento e captação, a atuação das ONGs permanece como um dos pilares mais importantes da luta contra a fome no Brasil, com inovação, agilidade e conhecimento das realidades locais.
Principais ONGs de combate à fome no país
De organizações internacionais a projetos regionais, o Brasil conta com uma rede de solidariedade robusta em todo o seu território que tem sido fundamental para enfrentar os altos índices de fome no país.
São iniciativas que atuam em diversas frentes, da distribuição de alimentos ao desenvolvimento de políticas de segurança alimentar. A seguir, conheça algumas das várias ONGs consolidadas no enfrentamento à fome e ao desperdício de alimentos.
ONG Banco de Alimentos
Criada em 1998, a ONG Banco de Alimentos é uma associação civil que recolhe doações de alimentos excedentes, aptos para consumo, de parceiros do comércio e da indústria, e os repassa às entidades sociais cadastradas na organização.
Atuante na cidade de São Paulo, a entidade já distribuiu cerca de 20 mil toneladas de alimentos, além de promover ações de educação nutricional e conscientização sobre o desperdício de alimentos.
Ação da Cidadania
Fundada em 1993 por Betinho, a Ação da Cidadania contra a Fome, a Miséria e pela Vida protagonizou uma das maiores mobilizações sociais do país e a maior campanha de combate à fome da história da América Latina, bem como impulsionou o debate público sobre segurança alimentar.
Com mais de três décadas de atuação, a Ação da Cidadania é uma das principais organizações dedicadas ao enfrentamento da fome no país. Seu atual CEO, Rodrigo “Kiko” Afonso, também é cofundador e membro do conselho administrativo do Pacto Contra a Fome.
Amigos do Bem
Um dos maiores projetos sociais do país, o Amigos do Bem atende, regularmente, mais de 150 mil pessoas no sertão de Alagoas, de Pernambuco e do Ceará. Criada há mais de 30 anos, a entidade tem iniciativas na área da educação, geração de renda e acesso à água, moradia e saúde.
O projeto ainda tem uma frente de arrecadação de alimentos, na qual os voluntários se mobilizam para arrecadar produtos em supermercados da capital paulista e região. Os alimentos doados são organizados e entregues mensalmente para famílias vulneráveis no sertão.
Cidades sem Fome
Atuante há mais de 20 anos, a organização Cidades sem Fome desenvolve projetos de agricultura sustentável em áreas não utilizadas de cidades brasileiras com o objetivo de gerar trabalho e renda para pessoas em vulnerabilidade social.
Os alimentos produzidos são voltados para a subsistência dos participantes, e o excedente é comercializado por eles — garantindo segurança alimentar e renda contínua. A organização também tem projetos de hortas escolares e de apoio à agricultura familiar.
Instituto da Primeira Infância (IPREDE)
Operando em Fortaleza, o Instituto da Primeira Infância atua em projetos focados na saúde e no desenvolvimento da criança e da mulher desde 1986. Uma das principais ações da organização é a distribuição de leite, frutas e outros alimentos para crianças em situação de desnutrição.
Outra iniciativa de destaque é o projeto Prato Cheio, reconhecido pelo Prêmio Pacto Contra a Fome 2024, na categoria “Redução do Desperdício de Alimentos”. Com o apoio de supermercados que doam alimentos excedentes, o projeto busca aproveitar integralmente os alimentos, preparando e distribuindo refeições para famílias em situação de vulnerabilidade em Fortaleza e região.
Anjos da Noite
A iniciativa Anjos da Noite nasceu em uma noite fria de 1989 e, atualmente, mobiliza voluntários de diferentes perfis para apoiar pessoas em situação de rua, com objetivo de possibilitar o resgate da autoestima e a reintegração social.
O grupo se reúne aos sábados e em datas especiais para distribuir refeições, alimentos, roupas, calçados e cobertores, além de palavras de acolhimento, para a população de rua na cidade de São Paulo.
Gastromotiva
Presente em vários estados do Brasil e no exterior, a Gastromotiva é uma organização de combate à fome e à insegurança alimentar, e de geração de renda a partir da educação. Há quase 19 anos, ela atua na capacitação profissional gratuita no setor alimentício. Em 2016, a entidade inaugurou o Refettorio Gastromotiva na cidade do Rio de Janeiro, um refeitório social com restaurante-escola.
Durante a pandemia, o espaço se transformou em um depósito de alimentos vindos de doações. A Gastromotiva então mapeou iniciativas sociais de comunidades e as capacitou por meio de sua metodologia de aproveitamento integral dos alimentos. Surgiu, assim, o projeto Cozinhas Solidárias Gastromotiva. Hoje, são diversas cozinhas pelo país, distribuindo refeições a famílias em situação de insegurança alimentar.
Veja outras iniciativas no HUB do Pacto Contra a Fome
O HUB do Pacto Contra a Fome é uma plataforma digital colaborativa criada para mapear, conectar e fortalecer organizações e projetos que atuam diretamente no combate à insegurança alimentar em todas as regiões do país.
A ferramenta cria um ambiente de conexão e visibilidade, que facilita a articulação entre diferentes setores — ONGs, empresas, instituições públicas, pesquisadores e iniciativas locais. Com mais de 2,5 mil usuários ativos, o HUB tem como objetivo potencializar resultados por meio da troca de experiências, parcerias e acesso a informações relevantes.
A plataforma já conta com mais de 1,3 mil iniciativas cadastradas por diversas organizações, como ONGs, órgãos públicos e instituições de ensino. As entidades não precisam ser formalizadas juridicamente para participar do HUB, o que conta é o impacto gerado por elas.
Os projetos catalogados vão desde a doação de alimentos, produção de refeições prontas e capacitação profissional, até ações de educação comunitária, fomento à produção local e articulação de políticas públicas. Quase metade dessas iniciativas está localizada fora da região Sudeste, o que reforça a abrangência nacional do HUB.
Além de permitir pesquisas por localização e filtros temáticos, o HUB oferece ferramentas como sugestões personalizadas de parcerias, espaço para publicação de conteúdos e materiais institucionais, e um sistema de atualizações que mantém os participantes informados sobre suas redes de interesse.Acesse o HUB do Pacto Contra a Fome para localizar, apoiar ou se conectar com ONGs e projetos sociais que atuam em todo o país no combate à fome e ao desperdício.
