Boletim da Inflação, Notas técnicas e estudos, Publicações

Inflação dos alimentos – julho de 2025

Bárbara Marra
10/07/2025

Inflação de alimentos recua, mas custos de energia elétrica mantém pressão no orçamento das famílias brasileiras

Segurança alimentar

Fome em Minas Gerais: 5 milhões enfrentam a falta de alimentos

Giovana Murça
08/07/2025

Confira os dados mais recentes sobre a fome em Minas Gerais, os avanços dos últimos anos e as ações para garantir a segurança alimentar no estado

Boletim da Inflação, Notas técnicas e estudos, Publicações

Inflação dos alimentos – junho de 2025

Bárbara Marra
10/06/2025

Entenda como o aumento da inflação em outras categorias fora a alimentação compromete a segurança alimentar

Publicações

Saiba o que é a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA)

Giovana Murça
06/06/2025

Entenda como funciona a EBIA, quais são as classificações da escala e sua importância para o combate à fome no Brasil

Segurança alimentar

Apartheid alimentar: a fome tem cor, CEP e classe

Giovana Murça
19/05/2025

Saiba o que é apartheid alimentar, suas consequências e as iniciativas para expandir as fronteiras da segurança alimentar

Boletim da Inflação, Notas técnicas e estudos, Publicações, Segurança alimentar

Inflação dos alimentos – maio de 2025

Bárbara Marra
09/05/2025

Cerca de 70% da população brasileira não pode pagar por uma cesta de alimentos sustentável* e arcar com outras despesas básicas

Segurança alimentar

Fome oculta: a carência nutricional invisível

Giovana Murça
06/05/2025

Descubra os sintomas, impactos na infância, riscos para a saúde e como combater a fome oculta

Publicações

Pântanos alimentares: lugares alagados por alimentos ruins para a saúde

Giovana Murça
15/04/2025

Entenda o que são os pântanos alimentares, suas causas, impactos e como fazer escolhas alimentares melhores nesse ambiente

Boletim da Inflação, Notas técnicas e estudos, Publicações, Segurança alimentar

Inflação dos alimentos – abril de 2025

Bárbara Marra
11/04/2025

Em março, os alimentos in natura e pouco processados ficaram mais caros, o que pode refletir em escolhas alimentares piores

ESG, Segurança alimentar

Monocultura: impactos do modelo de agronegócio brasileiro

Giovana Murça
07/04/2025

Entenda o que é a monocultura, suas vantagens econômicas, consequências ambientais e alternativas mais sustentáveis

insegurança alimentar