Publicações, Segurança alimentar

Horta comunitária: alternativa para combater a fome nas cidades

Giovana Murça
28/11/2024

Cultivar alimentos frescos e saudáveis não precisa ser um privilégio distante – pode ser um esforço conjunto e acessível para todas as pessoas. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de ao menos 400g de frutas e vegetais por dia, mas em muitos lugares o acesso a esses alimentos ainda é um desafio. […]

Cultivar alimentos frescos e saudáveis não precisa ser um privilégio distante – pode ser um esforço conjunto e acessível para todas as pessoas. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de ao menos 400g de frutas e vegetais por dia, mas em muitos lugares o acesso a esses…

Políticas públicas, Publicações, Segurança alimentar

Cozinha comunitária: conheça seu papel no combate à fome

Giovana Murça
25/11/2024

Espalhados pelo Brasil, existem espaços onde alimentos saudáveis são preparados e distribuídos diariamente para quem mais precisa, promovendo não só refeições acessíveis, mas também educação alimentar, capacitação e fortalecimento comunitário. Esse é o papel das cozinhas comunitárias: muito mais do que um local de alimentação, elas representam um apoio valioso para milhares de pessoas em […]

Espalhados pelo Brasil, existem espaços onde alimentos saudáveis são preparados e distribuídos diariamente para quem mais precisa, promovendo não só refeições acessíveis, mas também educação alimentar, capacitação e fortalecimento comunitário. Esse é o papel das cozinhas comunitárias: muito mais do que um local de alimentação, elas representam um apoio valioso…

Desperdício de alimentos, ESG

ODS 12: conheça o objetivo de consumo e produção responsáveis

Giovana Murça
13/11/2024

Saiba mais sobre o ODS 12, suas metas e a importância do consumo e produção sustentáveis no Brasil e no mundo

Saiba mais sobre o ODS 12, suas metas e a importância do consumo e produção sustentáveis no Brasil e no mundo Em um planeta com recursos limitados, a forma como o ser humano consome e produz pode definir o futuro das próximas gerações. Nesse cenário, o ODS 12 é um…

ESG, Segurança alimentar

ODS 2: o objetivo da ONU para acabar com a fome

Giovana Murça
13/11/2024

Entenda o que são os ODS, quais são suas metas e sua importância para a segurança alimentar e a agricultura sustentável no mundo

Entenda o que são os ODS, quais são suas metas e sua importância para a segurança alimentar e a agricultura sustentável no mundo A fome ainda é uma realidade devastadora para milhões de pessoas ao redor do mundo. Com a criação da Agenda 2030, um plano de ação global da…

Políticas públicas, Segurança alimentar

Agricultura urbana: o que é, benefícios e como colocá-la em prática

Giovana Murça
13/11/2024

Explore as práticas da agricultura urbana, descubra seus benefícios e aprenda a criar um espaço verde dentro da cidade

Explore as práticas da agricultura urbana, descubra seus benefícios e aprenda a criar um espaço verde dentro da cidade Um pequeno espaço verde em meio à cidade tem o poder de contribuir para a construção de um futuro mais sustentável por meio da agricultura urbana. Esse modo de cultivo traz…

Segurança alimentar

Monotonia alimentar: os malefícios de uma alimentação repetitiva

Giovana Murça
13/11/2024

Entenda o que é a monotonia alimentar, quais suas causas e consequências, e como evitar um cardápio limitado Para muitos, a realidade à mesa é uma repetição de alimentos que se torna rotina. A chamada monotonia alimentar é mais comum do que parece e vai além de uma questão de preferência ou praticidade. Sinônimo de […]

Entenda o que é a monotonia alimentar, quais suas causas e consequências, e como evitar um cardápio limitado Para muitos, a realidade à mesa é uma repetição de alimentos que se torna rotina. A chamada monotonia alimentar é mais comum do que parece e vai além de uma questão de…

Políticas públicas, Segurança alimentar

Subnutrição: entenda o que é e como combatê-la

Giovana Murça
05/11/2024

Saiba o que é a subnutrição e como ela afeta milhões de adultos e crianças sem acesso à alimentação saudável

Saiba o que é a subnutrição e como ela afeta milhões de adultos e crianças sem acesso à alimentação saudável A subnutrição é uma das consequências mais devastadoras da fome, afetando a saúde e o bem-estar de quem a enfrenta. Essa condição prejudica o funcionamento e o desenvolvimento do organismo…

Segurança alimentar

Distribuição de renda no Brasil: entenda a situação atual

Giovana Murça
05/11/2024

Saiba o que é a distribuição de renda e como ela acontece no Brasil hoje; e as causas e consequências da desigualdade econômica

Saiba o que é a distribuição de renda, como ela acontece no Brasil e as causas e consequências da desigualdade econômica Uma das maiores economias do planeta, o Brasil ostenta um Produto Interno Bruto (PIB) na casa dos trilhões. Entretanto, o país também se destaca em outro ranking: o das…

Políticas públicas, Segurança alimentar

Desertos alimentares: onde a comida saudável não chega

Giovana Murça
05/11/2024

Entenda o que são os desertos alimentares, suas causas e consequências, e como combater esse fenômeno

Entenda o que são os desertos alimentares, suas causas e consequências, e como combater esse fenômeno Ter o que comer nem sempre é sinônimo de segurança alimentar; ela é definida pela garantia de uma alimentação nutricionalmente adequada, além de em quantidade suficiente. Para pessoas que vivem em desertos alimentares, isso…

Políticas públicas, Segurança alimentar

Ceasa: saiba o que é e qual sua importância

Giovana Murça
05/11/2024

Entenda o que é e como funcionam as Ceasas, como ela surgiu, quais suas funções e por que são tão importantes

Entenda o que é e como funcionam as Ceasas, como ela surgiu, quais suas funções e por que são tão importantes Por trás das frutas, verduras e legumes que encontramos diariamente nas feiras e supermercados, existe uma engrenagem que movimenta a economia e garante o abastecimento de milhões de pessoas:…

Giovana Murça

Artigos deste autor